പാചകം

പാചകം

അടുക്കളയിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ പടരുന്നു,

മസാലകൾ തുള്ളിമാറ്റി കളിക്കുന്നു ചൂടിൽ.

പാത്രങ്ങൾ തട്ടി മുട്ടി സംഗീതം ഉണർത്തുന്നു,

സ്വാദുകൾ ഒത്തു ചേർന്ന് സൃഷ്ടിക്കുന്നു രസം.

മൃദുവായി ഉയരുന്നു ആവി കലങ്ങളിൽ നിന്നും,

കൈകൾ കരുതലോടെ കലർത്തുന്നു വിഭവങ്ങൾ.

പച്ചക്കറികൾ നിറങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നു,

മുളകും മഞ്ഞളും മല്ലിയും രഹസ്യം പറയുന്നു.

പുട്ടും പയറും പപ്പടവും സ്വർണപ്പൂരം പോലെ,

വീട് മുഴുവൻ തണലും മധുരവും പകരുന്നു.

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നു സ്നേഹത്തോടു കൂടെ,

ഓരോ ഉരുളയിലും പകരുന്നു സന്തോഷം ഹൃദയങ്ങളിൽ.

ജീ ആർ കവിയൂർ

22 09 2025 

(കാനഡ ടൊറൻ്റോ)